| | كيكه شوكولا محشوه سنيكرس | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
دلوعة نفسي صاحب الموقع
عدد الرسائل : 163 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 05/03/2008
| موضوع: كيكه شوكولا محشوه سنيكرس الجمعة مارس 07, 2008 5:29 am | |
| كيكة الشوكولا المحشوهـ بالسنيكرس
مقادير الكيكه :
.. 3 بيضات ..
.. كوب سكر ..
.. فانيليا ..
.. نصف كوب زيت ..
.. كوب حليب فاتر ..
.. كوب و نصف طحين كاتو ..
.. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ..
.. ثلث كوب كاكاو ..
مقادير الحشوة :
.. نصف كوب سكر ..
.. جوز مفروم وسط ..
.. ملعقتان كبار زبدة ..
.. ربع كوب حليب ..
.. شوكولا مبشورة ..
التحضير :
.. نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج ..
نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة
نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة
25 دقيقة تقريباً ..
.. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب
نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل
ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف
الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي ..
نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة
شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و
نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو
170 و نتركها حتى تكمل نضج
.. أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن ..
صحتينـ وعافيه | |
| | | احلى صدفة مشرفه
عدد الرسائل : 390 العمر : 36 المزاج : البلاد : تاريخ التسجيل : 29/03/2008
| موضوع: رد: كيكه شوكولا محشوه سنيكرس الإثنين مارس 31, 2008 1:24 am | |
| على قلبك يا دلوعة
مادام انتي شاطرة هيك
جربي اعمليلنا شو شغلة ودوقينا
ههههههههههههههههههههه | |
| | | نورس الحب عضو نشيط
عدد الرسائل : 241 العمر : 28 المزاج : البلاد : تاريخ التسجيل : 30/03/2008
| موضوع: رد: كيكه شوكولا محشوه سنيكرس الإثنين مارس 31, 2008 6:19 am | |
| صحة وهنا على قلبك يا دلوعة
وشكرا
لكن مين رح يعملها ليا | |
| | | دلوعة نفسي صاحب الموقع
عدد الرسائل : 163 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 05/03/2008
| موضوع: رد: كيكه شوكولا محشوه سنيكرس الإثنين مارس 31, 2008 7:51 am | |
| هههههههههههههههه اوك حبيبتي طيب ليش ماتجي تتغدي عندنا احسن ههههههههههههههههههه تسلمو ويسلم مروركم الطيب | |
| | | زوزو عضو جديد
عدد الرسائل : 41 العمر : 34 البلاد : تاريخ التسجيل : 31/03/2008
| موضوع: رد: كيكه شوكولا محشوه سنيكرس الثلاثاء أبريل 01, 2008 6:03 am | |
| وصحه وهنا على قلبك يا دلوعه
اوكى يا دلوعه بنيجى بس بشرط تكونى عامله الكيكه هاى علشان ندوقها من تحت اديكى
ههههههههههههههههههههه | |
| | | دودو عضو مميز
عدد الرسائل : 105 العمر : 34 المزاج : البلاد : تاريخ التسجيل : 30/03/2008
| موضوع: رد: كيكه شوكولا محشوه سنيكرس الثلاثاء أبريل 01, 2008 6:29 am | |
| دلوعة انا جاية ولو
ما بقدر ارفضل اكلة
قصدي طلب
ههههههههههههه | |
| | | دلوعة نفسي صاحب الموقع
عدد الرسائل : 163 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 05/03/2008
| موضوع: رد: كيكه شوكولا محشوه سنيكرس الثلاثاء أبريل 01, 2008 8:54 am | |
| ههههههههههههههههه اوكي راح اسويلكم كيكة الشوكلة المحشوه بالسنيكرس هههههههههههه وتسلمي دودو | |
| | | دودو عضو مميز
عدد الرسائل : 105 العمر : 34 المزاج : البلاد : تاريخ التسجيل : 30/03/2008
| موضوع: رد: كيكه شوكولا محشوه سنيكرس الأربعاء أبريل 02, 2008 5:34 am | |
| - دلوعة نفسي كتب:
- ههههههههههههههههه اوكي راح اسويلكم كيكة الشوكلة المحشوه بالسنيكرس هههههههههههه
وتسلمي دودو واحنا بنستنى دلوووووووووووعة | |
| | | | كيكه شوكولا محشوه سنيكرس | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
مواضيع مماثلة | |
| |
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |